最近 思うのは、私は大雑把な人間で、B型のような職人気質はない。なので、掃除も大雑把、料理もそう。いまでこそ レシピとか、材料の計量とかをちゃんとするが、前はいい加減な目分量で、切り方もザッパ。作り方も手抜きだらけ。義母は逆だけど、新しものは作らない。挑戦するというのがない。近所にくる魚屋さんに、鯖ならしめ鯖にしたら？と言われたそうだが、作ったことがないがん・・・と私に言う義母。料理って作ったこと...
