鯛ごはん・・旨い(゚д゚)ウマー!!
Categoryお弁当
昨日の夜、炊いた鯛ごはんがうますぎて(自画自賛)ヤバイです(JKか?)(*´∀`*)
それを、ツレのお弁当に・・・ああ~なんていい妻なんでしょう(また、自画自賛)(´▽`)
今日は寒く☃マークも! stoveに炬燵でヌクヌクです。
今日のお弁当

❀ 鯛ごはん
❀ 牛肉とわさび菜の胡麻酢炒め
❀ 人参しりしり
❀ 小松菜おひたし
❀ うさかま カニカマいり卵焼き
鯛ごはんはアラが199円(半額)で、たれを漬け置きして、焼いてから炊きましたよ。
正直(゚д゚)ウマー!
そして、最近魚がたかいなぁ~と言ってた私。
ツレが釣りが趣味の後輩にであったら、釣りにいっても釣れないとのこと、
だから高いんだよ~工エエェェ(´д`)ェェエエ工
が、昨日直売所で珍しい魚をみつけ・・・・
初トライしました
3枚におろしたのがこれ・・・

グロイですよね
この辺では こと と言うらしいいんですが、調べると
ほうぼう というらしいです。刺身も鍋もいけるそうで、値段も直売なので
300円くらい、いさきとかに比べたら全然やすいです。
そして、身の片身を刺身にしました。

市販のかつおのタタキののこりと ほうぼうのお刺身です
なかなか。( ゚v^ ) オイチイ魚です、ヒラメやイサキのような白身で美味しい~~
感動~!はじめてでしたが、これからは見かけでけでなく(みるからにグロイ、オコゼみたいな感じ)
新しいものも食べてみないといけませんなぁ~!
ちなみに、魚のさばき方とかの本って大好き!図書館で借りてたくらいです。
魚は高いので、1匹買いで下ろし、アラまで使うのが経済的ですよね
ほうぼうはアラで鍋をします~。随分いいダシがでるそうです。
なんか、休み中に、幸せな気分になりましたよ~~~←単純、ツレも喜んでくれました。ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
そろそろ、包丁の切れがわるくなったよ!ツレ~
出刃も刺身包丁も万能も研いでくださいよ~。←人任せm( _ _ )m
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今日は寒く☃マークも! stoveに炬燵でヌクヌクです。
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❀ 人参しりしり
❀ 小松菜おひたし
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鯛ごはんはアラが199円(半額)で、たれを漬け置きして、焼いてから炊きましたよ。
正直(゚д゚)ウマー!
そして、最近魚がたかいなぁ~と言ってた私。
ツレが釣りが趣味の後輩にであったら、釣りにいっても釣れないとのこと、
だから高いんだよ~工エエェェ(´д`)ェェエエ工
が、昨日直売所で珍しい魚をみつけ・・・・
初トライしました
3枚におろしたのがこれ・・・

グロイですよね
この辺では こと と言うらしいいんですが、調べると
ほうぼう というらしいです。刺身も鍋もいけるそうで、値段も直売なので
300円くらい、いさきとかに比べたら全然やすいです。
そして、身の片身を刺身にしました。

市販のかつおのタタキののこりと ほうぼうのお刺身です
なかなか。( ゚v^ ) オイチイ魚です、ヒラメやイサキのような白身で美味しい~~
感動~!はじめてでしたが、これからは見かけでけでなく(みるからにグロイ、オコゼみたいな感じ)
新しいものも食べてみないといけませんなぁ~!
ちなみに、魚のさばき方とかの本って大好き!図書館で借りてたくらいです。
魚は高いので、1匹買いで下ろし、アラまで使うのが経済的ですよね
ほうぼうはアラで鍋をします~。随分いいダシがでるそうです。
なんか、休み中に、幸せな気分になりましたよ~~~←単純、ツレも喜んでくれました。ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
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